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Edición festiva 10 de Mayo
para la gente que puede saborear
la diferencia
hackl panaderos artesanos >> visite la pagina www.hackl.com.mx

Del famoso Recetario austriaco & del Horno de Leña. Sabores refinados a partir de ingredientes de primera. Sin cremas chantillí, colorantes, grasas trans y saborizantes.
Un maridaje naturalmente delicioso de Cremas espumosas, Frutas frescas, Chocolate delicado, Almendras finas & Bizcochos artesanales hechos en Casa.
Porque las Personas importantes en nuestras Vidas merecen auténticos Sentimientos, auténtico Amor y auténtico Sabor.

Con gusto recibimos su Pedido vía mail desde esta pagina o bien a los telefonos : 444 50 14 // 403 63 09.
PASTELERIA FINA VIENESA
       

Pastel Sacher
Bizcocho de Chocolate con Chabacano
solo
$48 / 175 / 240

 Pastel ligero de Fresa fresco con Bavaria de Yogur
solo
$48 / 175 / 240		 Pastel Trufa de Chocolate con Jarabe de Brandy
solo
$48 / 175 / 240
Pastel Napoleón de Naranja con Chocolate y Genovesa
solo
$48 / 175 / 240

Pastel Selva negra con Compota de Cerezas y Chocolate
solo
$54 / 190 / 260

 Pastel Bouchon con Hojas de Bizcocho vienese y Crema de Caramelo
solo
$48 / 175 /240
   

Pastel Casablanca con Almendras & Ron añejo & Moca
solo
$48 / 175 / 240

 Pastel Bavaria
con Crema ligera de Vainilla y Frutas rojas
solo
$48 / 175 / 240		 Pastel Malakoff con Soletillas y Crema Bavaria de Ron con Naranja
solo
$48 / 175 / 240
Tarta con Crema Pastelera, Durazno & Streussel
solo
$ 28 / 145 / 185		 Tarta de Frangipan de Almendra con Compota de Pera
solo
$ 28 / 145 / 185		 Crostata de Fruta de 3 Frutas frescas con Sable de Ajonjolí
solo
$ 28 / 145 / 185
Tarta de Beurre noisette con Manzana, Ciruela y Avellanas
solo
$ 28 / 145 / 185

Tarta de Crema ligera de Vainilla con Fruta de la Temporada
solo
$ 28 / 145 / 185

Tarta de Tiramisu con Queso Mascaropone & Café con Licor
solo
$ 28 / 145 / 185




PEDIDOS:


vía E-MAIL
artesanos@hackl.com.mx

TEL:
444 50 14
403 63 09
entrega gratis a partir $200




Ofrecemos todo nuestras Pastelería vienesa en diferentes tamaños, para cada locación su tamaño.

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- ESTE 10 DE MAYO MAMAS DE BUEN GUSTO RECOMENDAN -

Restaurante Bouchon

:::::::::::::
Menú festivo solo $150 pesos
Menú festivo
10 de MAYO

Hors d´ouvre
 Ensalada de Salchicha, Alubias & Jitomates al Horno, Sabayon de Pimiento rojo
***
Ensalada de Papa, Calabacita, Alcachofas & Menta, Vinagreta a la Bois Boudran
***
Calamar frito con Mayonesa de Chile Chipotle, Verduras y Vinagreta Tailandés
***
Vichyssoise con Espuma de Perejil, Camarones a la plancha

Principal
Papardelle con Ragout de Pato agro dolce
Queso parmesano
***
Pollo tierno relleno de Pistaches al Horno, Chicharos con Lechuga Sauce exotique
***
Raviolis de Venado con Col morada con Manzana y Sauce Cumberland
***
Sierra con Limón y Alcaparras
Strudel de Papa con Chile poblano
***
Lasagne de Pescado con Queso Gruyere
Salsa cremosa de Berenjena con Epazote
***
Risotto de Espinaca con Setas a la Plancha
Queso de Cabra

Dessert
Melle “Sacher” con Schlag, Coulis de Pera con Zarzamora
***
Parfait helado de Vainilla con Tequilla
Crumble de Piña
***
Riz Trautmannsdorf con Té de Jazmín
Coulis de Platano con Miel & Arandanos

Reservaciones
403 63 09

Razones porque comenzar a beber Vino.

La gente que no bebe alcohol puede por fin tener una razón para empezar a hacerlo: un estudio publicado el 7 de marzo muestra que las personas que, sin haber bebido, comienzan a tomar ocasionalmente una copa, viven más tiempo y tienen menos probabilidad de desarrollar una enfermedad cardiaca.
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